- Karaca Çanta
- 6 min de lectura
Respuesta breve: La bolsa de algodón para una pastelería se elige según la medida de la caja que va a transportar: la base de la bolsa debe cubrir el área de la caja, el fuelle debe dejar espacio para el grosor de la caja y el alto debe incluir también el margen del asa. En una caja de pasteles es determinante la resistencia de la base; en una caja de baklava, el ancho y el fuelle; en una caja de lokum, cuántas cajas se llevarán juntas. El logo se ubica en la cara frontal lisa de la bolsa, de modo que no quede bajo las asas.
En el mostrador de una pastelería, la decisión sobre la bolsa suele tomarse en el último minuto; sin embargo, lo que más tiempo permanece en la mano del cliente es la bolsa más que la caja. Una bolsa demasiado estrecha aprieta la caja, una demasiado ancha la deja bailar dentro y una de base débil hace que la caja se incline por el camino.
En este artículo explicamos paso a paso cómo se calcula la medida de la bolsa según las cajas de baklava, de pasteles y de lokum, por qué la base es una decisión aparte y dónde ubicar el logo en la bolsa. La bolsa es un soporte para transportar por fuera de la caja; no sustituye al envase que entra en contacto con los alimentos.
¿Cómo se calcula la medida de la bolsa según la medida de la caja?
Primero mida la caja en tres direcciones: ancho, largo y altura. Después decida cómo quedará la caja en la bolsa: ¿tumbada o de pie? La medida de la bolsa se escribe en centímetros como ancho x alto x fuelle, y la posición de la caja indica cuál de estos tres valores será el determinante.
En una caja plana que va tumbada, la base de la bolsa, es decir, el área formada por el ancho y el fuelle, debe cubrir la base de la caja; el alto debe alcanzar para la altura de la caja más el margen de unión del asa. Por ejemplo, si su caja mide 30 x 20 x 8 cm, la base debe poder abrir un área de al menos 30 x 20 cm. En una caja que va de pie ocurre lo contrario. El margen necesario varía según la tela y el fuelle, por lo que se concreta en el presupuesto.
- Mida la caja con la tapa cerrada, incluidos el precinto o la cinta.
- Decida de antemano si la caja entrará en la bolsa tumbada o de pie.
- Si en la misma bolsa entrarán varias cajas, colóquelas una junto a otra o apiladas y tome la medida total.
- Añada un margen a la medida y escriba el valor con margen en el campo de medida del formulario de presupuesto, en el orden ancho x alto x fuelle.
En una caja de baklava, de pasteles o de lokum, ¿qué medida es la determinante?
En la tabla siguiente resumimos la decisión para tres tipos de caja habituales. La tabla es orientativa; la medida real de su caja, la tela de la bolsa y el ancho del fuelle dan la decisión final. Basta con que escriba en el mensaje de presupuesto el punto sobre el que tenga dudas.
Valor determinante de la medida de la bolsa según el tipo de caja
| Tipo de caja | Posición en la bolsa | Medida determinante | Necesidad de fuelle |
|---|---|---|---|
| Caja de baklava (plana, de base ancha) | Normalmente tumbada | Ancho y fuelle: deben cubrir el área de la base de la caja | Alta; debe dejar espacio para el grosor de la caja |
| Caja de pasteles (cuadrada o alta) | De pie | Alto y ancho de la base conjuntamente | Se considera una bolsa con fuelle para que asiente plana |
| Caja de lokum y confitería (pequeña) | Una caja de pie o varias cajas una junto a otra | El ancho según cuántas cajas se transporten | Casi siempre escasa; se necesita con muchas cajas |
| Bolsa que lleva dos cajas juntas | Apiladas o una junto a otra | Altura total o ancho total | En disposición lateral destaca el fuelle; en apiladas, el alto |
¿Por qué es importante la base en una bolsa para cajas de pasteles?
En cuanto la caja entra en la bolsa, la mayor parte del peso recae no en las asas, sino en la base. Si la base es estrecha o blanda, la caja se inclina dentro y el pastel se desplaza. En una bolsa con fuelle, el fuelle inferior forma una superficie de apoyo plana y la caja se mantiene derecha en el suelo. De los 171 productos de nuestro catálogo con medida indicada, 95 tienen fuelle y 76 no; los valores de fuelle más frecuentes son 8 y 10 cm.
En la categoría Bolsas para pastelerías hay productos de ejemplo tanto de TNT cosido («tela») como ultrasónicos; en las categorías Bolsas para tiendas de baklava y Bolsas de algodón para pastelerías, los ejemplos figuran como ultrasónicos. Elija la tela según el peso de la caja llena. Como en el catálogo no figuran datos de capacidad de carga en kilogramos, no damos cifras; para un transporte pesado o de varias cajas, pregunte en el presupuesto por la tela y la base.
¿Cómo se planifica la bolsa para transportar cajas de lokum?
Las cajas de lokum y de confitería son pequeñas, pero con frecuencia se compran varias. Primero piense en la compra típica del cliente: ¿una sola caja o varias para regalo? Para una sola caja basta una bolsa de tamaño pequeño. En nuestro catálogo también hay ejemplos de tamaño pequeño, como 26x19 o 15x20.
Un escenario de ejemplo: una pastelería que vende varias cajas antes de las fiestas pide dos modelos distintos. La bolsa pequeña se usa en la venta diaria y la grande, en las compras de varias cajas. Así, cada cliente recibe la bolsa adecuada a su caja y no queda espacio vacío innecesario dentro de la bolsa.
¿Cómo se ubica el logo en la bolsa de una pastelería?
Una vez que la bolsa sale de la tienda, se ve en la calle; por eso el logo debe situarse en una superficie lisa y legible. En una bolsa con fuelle, el centro del panel frontal es la zona más segura. Las costuras de unión del asa y el doblez del borde superior no deben quedar sobre el logo. En la impresión a dos caras puede usar el mismo logo en ambas caras o bien el logo en una y los datos de contacto en la otra.
El método depende del número de colores del logo: en logos de uno o dos colores destaca la serigrafía; en logos pequeños de líneas finas, el bordado; y en diseños multicolor o con fotografías, la impresión digital. En nuestras páginas de producto predominan los modelos con impresión a un color y a dos caras; en las bolsas de TNT cosido, el método figura en las páginas de producto como impresión offset. No escriba la dirección y el teléfono con un tamaño tan pequeño que no se lean desde lejos.
Límites y preparación del presupuesto al elegir una bolsa para cajas de alimentos
La bolsa es un envase que transporta la caja por fuera. En el caso de la caja, el papel o el aluminio que vayan a entrar en contacto directo con los alimentos, debe aclarar la cuestión de la aptitud alimentaria con el proveedor de la caja y con la normativa correspondiente; este artículo no incluye ninguna declaración de aptitud alimentaria para la bolsa.
En el formulario de presupuesto indique el tipo de producto, el material, la medida y el número y la orientación de los colores de impresión; suba su logo en formato PNG, JPG, WebP, PDF o EPS, con un tamaño máximo de 5 MB. El archivo subido no es público y solo puede descargarse desde el panel de administración autorizado. El precio se fija mediante presupuesto; la cantidad, la tela, la medida y el número de colores influyen en el precio.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se elige la medida de la bolsa para una caja de baklava?
Se elige según la posición de la caja. En una caja plana que va tumbada, la base de la bolsa, es decir, el ancho y el fuelle, debe cubrir el área de la caja; el alto debe alcanzar para la altura de la caja más el margen del asa. Mida la caja con la tapa cerrada y escriba el valor con margen en el campo de medida del presupuesto; la cantidad de margen se concreta en la fase de presupuesto según la tela y el fuelle.
¿Es imprescindible el fuelle en la bolsa de una pastelería?
No es imprescindible, pero en cajas de pasteles altas y pesadas el fuelle hace que la bolsa asiente plana. En nuestro catálogo, 95 productos con medida indicada tienen fuelle y 76 no. Si su caja es plana y ligera, también sirve una bolsa sin fuelle; para asegurarse basta con probar con la caja llena o escribir sus medidas en el mensaje de presupuesto.
¿Con qué método se imprime el logo en la bolsa de una pastelería?
Se utiliza serigrafía en los logos de uno o dos colores, impresión digital en los diseños multicolor o con fotografías y bordado en los logos pequeños de trazo limpio. En las bolsas de TNT cosido, el método figura en las páginas de producto como impresión offset. Si está pensando en otro método, puede preguntarlo al pedir el presupuesto.
¿Es apta para alimentos la bolsa de una pastelería?
La bolsa es para transportar por fuera de la caja y no sustituye a un envase que vaya a entrar en contacto directo con los alimentos. En esta página no hacemos ninguna declaración sobre aptitud alimentaria. Si lo necesita, consúltelo en la fase de presupuesto y evalúelo junto con el proveedor de sus cajas.
